封面，是杂志的门面，同时也代表着这期内容的门面。
耿记现在就出现在了封面里，而且里面的内容足足占了三个版面，这已经是非常难得的了。
美食杂志跟米其林杂志是一样的，他们的老板都是非常有钱的人，所以他们根本就不会接受任何赞助，这样有个好处就是他们的内容都是保持着编辑的品味，绝对不会出私人的关系而有所偏颇，所以耿记出现在了封面上，这已经代表着很多事情了。
果然，当他们翻到最后一页的时候，耿记再次出现，而且这一次比上封面和三版面的报道更为震撼。
那是因为耿记上了评级！
美食指南的惯性是在每一期的最后一页会加上最新版本的评级餐厅，当然也有可能会加上取消或者是降級的餐厅。
假如两者都没有，那么最后一页将会空白。
而在这一期的最后一页上有两个名字。
第一个已经足够让人震撼了，那就是耿记餐厅，评级，三星！
三星！
当道奇的从业者看到那三颗星的时候心脏差点没有给跳出来。
这是道奇有史以来的第一个美食指南书上的三星餐厅，没错，就是第一个！
道奇是个美食的荒漠，很少出现星級餐厅，不论是米其林的还是美食指南上面都极少。在耿记之前唯一的一家就是格林厨房了，那是个二星的餐厅。
除了格林厨房，道奇再也没有任何一家餐馆可以登上美食指南这种杂志。到了现在，道奇终于有了另外一家可以被收录到美食指南的餐厅了。
任何一家上了美食指南的餐厅，那几乎就代表着可以专门为此来旅游的。
特别是像在美食荒漠中的道奇来说更是如此，可以说耿记就是他们这里最大的景点了。
而在耿记的下边出现了一个名字，先不说名字了，但是出现的星级评价却让他们大吃一惊。那竟然是五颗星！
五颗星，那就是最顶尖的评价了。
美食指南分五級，五星就是最顶级的了。据说里维斯老佛爷一生评过的五星级餐厅不过五家，而且五家的地位都不稳固，几乎都会在他后一年去的时候取消变成四星甚至是三星。
可以说五星的级别是非常难得到的。
不管能上多久，能用五星评价都是非常了不起的。
只是当他们看到那家餐厅的名字时却吓了一大跳，因为他们发现那好像不是一个餐厅的名字，那竟然是一家公司的名字。
“镜山湖？”所有人看到这个奇怪的名字都愣了一下，镜山湖？这怎么好像有些耳熟啊！
“怎么会弄个镜山湖公司上去？这镜山湖公司是做什么的？为什么会上到美食指南的评级，而且还是最顶级的五星？”
看完那上面的评級后，几乎所有人的疑惑都是这一个。
美食指南的评級是非常简洁的，甚至都不会给你一个理由在后面。当然，像耿记那种有三个页面专题介绍的不同，像镜山湖没有专题介绍的就没有，只有五颗星在上面，人家到底是干什么的，为什么能评五星，完全就没有任何一个理由。