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接到武昌被马永贞攻破的消息，左良玉又惊又怒，同时也知道自己退路没了，只好破釜沉舟，猛攻襄阳。在他七万大军不计伤亡地猛攻三天后，兵力薄弱的襄阳城终于被他攻破。
紧接着左良玉象打了鸡血一般，先派部将卢光祖迎击自荆州回援的大顺军将领孟长庚，一举破之。
另派部将李国英攻枣阳，派徐恩盛攻谷城，派张应祥攻随州、皆克。
左良玉自己则率常登、徐勇、张应元、徐育贤等将北上新野，迎击郑四维，郑四维调集南阳等地的守军，合计四万多人与左良玉在新野大战三天，难分胜负。
就在这时，南阳发生内乱，原来投降大顺军的南阳守军中的一名百户陆腾，与城中的地主士绅万有成等人串联，趁城中空虚之际突然发难，一举颠覆了南阳的大顺军政权。
郑四维背后起火，军心大乱，左良玉乘机发起猛攻，击败郑四维，斩首五千多级，缴获大批武器物资。
这时李自成还在忙着扫荡陕西，对河南一时鞭长莫及，左良玉趁机大肆扩军，攻占十堰、汝州、伊川等州县，各处的地主武装也纷纷应和，左良玉声威大震，号称拥兵三十万，兵锋直逼洛阳。
江西方面，蒙轲顺利进占九江后，从秦牧所命，再扩军一万人，七千陆军，三千水师，使九江水陆大军增加到三万人。同时利用抢来的船只在鄱阳湖训练水师。
秦牧担心左良玉回头攻打武昌和荆州，连忙调派粮草武器，令马永贞与凌战整军备战，自己也亲往岳州整训水师，督造战船。
另一方面，岳州以北的江汉平原刚刚收复，地方行政构架需要重新搭建，因战乱生活无着的难民需要赈抚，各种民生治理需要立即着手，所以秦牧只能离开长沙，前往岳州坐镇。
前往岳州前，秦牧在巡抚衙门议事厅招开了一次会议。
诸葛敏欣然说道：“张献忠八月南下湖广时，各地的秋粮都已种下，叛军占领湖广期间，田间管理虽然受到不少的影响，使秋粮的收成减少了至少三成，但从如今各州各县统计的数字来看，今年湖广粮食还是能够自给自足的。现在凌将军与马将军分别攻下武昌及荆州，八百里洞庭湖及江汉平原已尽在掌握之中，洞庭湖周边及江汉平原都是物产丰富的鱼米之乡，说湖广熟，天下足也不为过。大人下令以工代赈，大修水利，不出意外的话，来年湖广必定迎来一个丰年，大人提出的粮食战略便有了保障。”
自从秦牧提出粮食战略之后，又经诸葛敏等人不断完善，粮食战略不再是停留在纸面上的东西，而是明确地、按部就班地实施了下去，其中以工代赈大兴水利，就是实施这一战略的重要步骤之一。
秦牧扫了一眼在坐的十多个手下官员，蹙了蹙眉说道：“强军自然要放在首位，但粮食战略同样至关重要，常言说得好，手中有粮，心中不慌。粮食有保障了，才能稳定军心民心，这个冬季以工代赈大修水利之事，一定要抓好。这样吧，诸葛先生不必随本官前往岳州了，你带人专司统筹兴修水利之事吧，何腾蛟眼下还算卖力，但终究没法让本官放心啊。”
诸葛敏提及此事，本意就是要秦牧加大管理力度，而三个幕僚中，诸葛敏在军事方面的谋略较李源和何亮略为逊色，但在治理民生方面则略强于李源两人。秦牧把此事交托给他，正能让他发挥所长，是以一口答应了下来。
秦牧接着说道：“再就是江汉一带刚刚收复，州县构架搭建，民生治理方面，靠本官在岳州摇控指挥远远不够，就有劳李先生赶往江汉一带，全权负责相关事宜吧。”
“多谢大人信任，卑下一定全力以赴，争取早日让江汉稳定下来。”