有恃无恐
青雅在县城待了两日才回到顾家，一到家顾不上休息就直接去见了秦月夕。
“少夫人，我把粮食送到后，吴掌柜托我给你捎来一封信，他说酒楼因为进入冬季的缘故，近来客源减少，酒楼每日的收益锐减，如果继续这样下去，很容易会被福顺酒楼趁虚而入，把之前的大好形势一朝尽毁。”
她说着就从怀里掏出一封火漆封口的信递给秦月夕，正是吴掌柜之前让她代为转交的那封。
“这点之前我们就说过了，新悦酒楼的体量毕竟还是太小了，在冬季的时候就会暴露出竞争力不足的问题。”
秦月夕一边说，一边拆开了信封。
里面说的情况与之前猜想的差不多，都是在说可以吸引客户的手段减少，酒楼的房间太少，有时也不得不把上门的客户让出去，再加上福顺酒楼一直没有停止过打价格战，通过不断降低价格来争夺客源等等。
秦月夕看了一会儿之后，就把信就着灯盏的火苗给点着了，随即扔在瓷盘中眼看着化为灰烬。
“第一批粮食送到之后，只要吴掌柜那边马上开始使用，就会有立竿见影的效果，不要急，我们都要有点儿耐心。”
从秋收开始后，新的粮食打下来晒干脱粒之后，秦月夕就已经尝过味道了。
如果说青菜是极其清爽多汁，吃完后仿佛全身的毛孔都被打开了一般，那粮食的口感就像是陈年的酒，醇厚香糯，带着让人久久回味的余香。
而且这些粮食都有一个共同的特点，就是饱腹感很足，即便是个饭量很大的男人，吃了这些粮食做出来的饭、面食，只要往日里三分之一的份量就能吃得饱饱的。
也就是说卖了同等数量的粮食，顾家的可以吃的时间更久，还兼具了美味，可以预见这些粮食一旦出现在市面上之后，会掀起一种怎样的抢购狂潮。
所以秦月夕根本就不担心新悦酒楼目前遇到的困境，除了粮食之外，暖房里的第一茬韭菜长势喜人，不论是个头数量都远胜正常生长季节里的情况，可想到了能够收割的时候，又是一番大丰收。
而算算时间，虽然鱼苗投放到塘里才一个半月左右，已经成长到了成鱼体型的三分之二人，据养护鱼苗的林师傅说，再有个半月有余也能出鱼了。
到时候县城里的老百姓会接连品尝到来自顾家的反季菜、河鱼，他们的味蕾感觉会被一再刷新，而他们的胃也会被抓得死死的。
至于福顺酒楼使用降价的战术来打压新悦酒楼，就是祝掌柜自己也很清楚，不过就是仗着自己的体量更大，在赔本赚吆喝罢了。
这儿价格战他打不了一辈子，甚至留给他的时间连半个月都没有了。
吴掌柜按照秦月夕的吩咐，在青雅离开县城之后才开始使用新粮做饭，供给前来酒楼的食客食用。
因为新粮做出的米饭面食的饱腹感极强，酒楼还特意修改了菜单上的定价和定量。
于是县城的百姓们在某个平常的清晨醒来后，忽然发现新悦酒楼门口贴出了一张告示。